Coppette di fichi

Categoria
Creme e dolci al cucchiaio

Tempo
15 minuti

Difficoltà
Facile

Costo
Molto basso

Ingredienti

Per quattro persone:
8 fichi maturi
150g ricotta di capra al forno
6 chiodi di garofano
1 cucchiaino di cannella tritata
4 cucchiai di miele

Tagliare la ricotta a fette spesse mezzo centimetro e ricoprirvi il fondo di quattro coppette da dessert. Tritare finemente i chiodi di garofano, quindi cospargere sulla ricotta.
Sbucciare i fichi e tagliarli a metà disponendone due per ogni ciotola.
Cospargere di cannella e miele e fare riposare in frigorifero prima di servire.

Portata: Fine pasto