Insalata di ravanelli e mele

Categoria
Insalate

Tempo
15 minuti

Difficoltà
Molto facile

Costo
Molto basso

Preparate una gustosa e croccante insalata con ravanelli e mele verdi, condita da una salsa di yogurt e cipollotti freschi e guarnita da una colorata pioggia di carote grattugiate.

Ingredienti

2 mele verdi
2 carote
10-15 ravanelli
1 cipollotto
125ml yogurt intero
1 cucchiaino origano

Pelare le mele e privarle dei torsoli. Lavare i ravanelli e pelare le carote.
Tagliare mele e ravanelli a fettine, grattugiare grossolanamente le carote.
Condire con cipollotto a fettine, yogurt e origano.

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