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Spezzatini dal mondo
Lo spezzatino di carne conosce infinite varianti e è diffuso in tutto il mondo: dal goulash ungherese ai curry orientali fino al gumbo della cucina creola, scegliete la ricetta che preferite.
Carne
1 ora e 30 minuti
Goulash
Coniglio e pollame
45 minuti
Curry di pollo e papaya
Carne
1 ora
Spezzatino cubano
Coniglio e pollame
1 ora
Gumbo di pollo
Carne
1 ora e 30 minuti
Biriani (Spezzatino)
Carne
2 ore e 30 minuti
Borsch
Coniglio e pollame
45 minuti
Pollo alle arachidi e...
Coniglio e pollame
1 ora
Mulligatawny (Zuppa al curry)
Coniglio e pollame
30 minuti
Pollo e chorizo
Carne
45 minuti
Spezzatino zurighese
Carne
2 ore e 30 minuti
Melokhria (Spezzatino verde)
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Dolci dal mondo
Preparare in casa biscotti, pasticcini, dolci al cucchiaio e dessert vari da ogni parte del mondo.
A tavola con gli asparagi
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La loro preparazione un po' lunga le rende adatte a pranzi domenicali o occasioni festive, ma le lasagne sono un successo garantito, sempre...
Cucina mediorientale
La cucina mediorientale ha antiche tradizioni che risalgono a millenni fa, e diffusasi con la conquista medievale araba ha creato profonde...