New Year's Honey cake

Category
Pies, cakes and plumcakes

Time
45 minutes

Difficulty
Very easy

Cost
Cheap

From
Israel

Ingredients

This recipe will be translated soon.
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300g farina 00
1 cucchiaino lievito per dolci
1 cucchiaino ammoniaca
2 cucchiaini cannella
1/2 cucchiaino pimento
4 chiodi di garofano tritati
80ml olio
80g miele
100g zucchero
60g zucchero di canna
2 uova
160ml the nero tiepido
80ml succo d'arancia
40ml whisky
50g mandorle tritate
burro

Mescolare la farina con il lievito, l'ammoniaca, la cannella, il pimento e i chiodi di garofano. Unire l'olio, il miele e i due tipi di zucchero, quindi le uova, il the nero, il succo d'arancia e il whisky.
Mescolare bene l'impasto, che sarà piuttosto liquido.
Versare in una teglia imburrata e cospargere con le mandorle tritate, quindi cuocere in forno a 180° per 25-30 minuti.
Lasciare raffreddare completamente prima di sformarla.